| Rezeptinformationen | |
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Zubereitungszeit |
20 Minuten |
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Wartezeit |
3 Stunden |
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Portionen |
12 Portionen |
Zutaten
- 250 g brauner Zucker
- 220 g weiche Butter
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Milch
- Optional: Vanille, Schokodrops
Zubereitung
- Butter, Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen. Milch hinzufügen.
- Mehl unterrühren und zum Schluss Schokodrops unterkneten.
- Am besten gekühlt weiterverarbeiten.
Hinweise
Der Plätzchenteig kann roh vernascht werden. Zu Kugeln geformt und mit Schokolade überzogen entstehen leckere Pralinen.
Der Teig hält sich im Kühlschrank ca. 5 Tage. Er kann auch sehr gut eingefroren werden.